Доставка еды как социальная функция
Помните, в прошлом году, когда доставка еды из ресторанов была единственным способом для этих ресторанов хоть как-то выжить, начались разговоры о том, что стоимость этой доставки — точнее, суммы, которые службы доставки брали с ресторанов, — оказывалась так высока, что могла лишить смысла вообще весь бизнес ресторана? Тогда многие штаты и города в США даже начали вводить ограничения размеров комиссий, которые могут взиматься с ресторанов.
Ну вот, теперь мы можем наблюдать, как службы доставки отвечают — по наблюдениям журналистов, DoorDash в 57 городах из 68, где такие ограничения были введены, добавил к стоимости доставки еще один сбор, например, Oakland fee, для, соответственно, Окленда, Калифорния, причем он часто равен или даже превышает стоимость собственно сервиса.